facebook - РЫБНЫЕ СОВЕТЫtwitter - РЫБНЫЕ СОВЕТЫgoogle - РЫБНЫЕ СОВЕТЫpinterest - РЫБНЫЕ СОВЕТЫ300x170 - РЫБНЫЕ СОВЕТЫ

 

  • Свежемороженую рыбу при варке кладите только в холодную воду.
  • Чтобы при варке придать рыбе нежный вкус, варите ее в воде, разбавленной молоком.
  • Солите рыбу перед самым приготовлением – она будет вкуснее и нежнее.
  • Перед приготовлением мороженную рыбу размораживайте в холодной воде (чаще всего) в пропорции на 1 кг рыбы – 2л воды с добавлением 1ч.л. соли на 1л воды. Но это касается только неразделанной рыбы.