facebook - САЛАТ С ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙtwitter - САЛАТ С ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙgoogle - САЛАТ С ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙpinterest - САЛАТ С ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙС ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙ 300x200 - САЛАТ С ПШЕНКОЙ И РЕДИСКОЙ

На 4 порции

1\2 стакана пшенки

Большой пучок редиски

Луковица

Пучок зелени

1\2 лимона

Соль, растительное масло.

 

Пшенку залейте водой 1:3, посолите и варите 30 минут на маленьком огне под крышкой. Охладите.

Редиску нарежьте кубиками. Лук измельчите. Зелень мелко порубите.

Смешайте в салатнице редис, лук, зелень, вареную пшенку. Посолите, заправьте маслом, соком лимона, перемешайте. Готово!

Совет:  добавляйте в салат разные овощи: кружки огурцов, помидоров, тертую морковь и так далее.