facebook - САЛАТ «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»twitter - САЛАТ «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»google - САЛАТ «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»pinterest - САЛАТ «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»300x225 - САЛАТ «ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ»

 

3 свеклы

2 зеленых яблока

4 красных луковицы

100г сыра

Зеленый лук

Филе 2 сельдей

2 яйца

Майонез

Дижонская горчица по вкусу.

 

Вареную свеклу натереть на средней терке.

Яблоки без кожуры нарезать маленькими кубиками.

3 луковицы нарезать кубиками, одну оставить для украшения.

Сыр натереть на крупной терке.

Зеленый лук нарезать колечками.

Филе сельди небольшими кубиками.

Яйца нарезать кубиками.

Майонез перемешать с горчицей.

На плоское блюдо поставить форму без дна и выкладывать салат слоями, промазывая смесью горчицы с майонезом: лук – сельдь – яблоки – яйца – сыр – зеленый лук – свекла.

Форму снять, украсить кольцами лука и тертым сыром. Перед подачей на стол дать салату настояться в холодильнике.