facebook - ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМtwitter - ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМgoogle - ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМpinterest - ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМс 225x300 - ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ

 

На 20-25 штук

250г моркови

1 стакан муки

1 стакан овсяных хлопьев

¼ ст. растительного масла

60г изюма

2ст.л. измельченных грецких орехов

1/3 ст. меда

1ч.л. разрыхлителя.

 

Морковь мелко натрите (понадобится 1 стакан), соедините с маслом, изюмом, медом, измельченными орехами, овсяными хлопьями и дайте постоять 30-40 минут.

Муку смешайте с разрыхлителем.

Соедините обе смеси и замесите тесто. Оно должно получиться липкое, но не крутое.

Из теста скатайте шарики величиной с грецкий орех, слегка их приплюсните. Обмакните одну сторону печенья в сахар. Противень застелите бумагой для выпечки, уложите печенье, выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180-2000С на 20-30 минут.