facebook - МОРКОВНЫЙ ПЛОВtwitter - МОРКОВНЫЙ ПЛОВgoogle - МОРКОВНЫЙ ПЛОВpinterest - МОРКОВНЫЙ ПЛОВПЛОВ 300x225 - МОРКОВНЫЙ ПЛОВ

 

 

Отварите 300г риса в большом количестве подсоленной воды, чтобы он получился рассыпчатым. Очистите и нашинкуйте соломкой 3 средние морковки, большую луковицу и среднюю репу – все это спассируйте на растительном масле 2-3 минуты. По 3 ст.л. изюма и кураги залить кипятком на 10 минут, затем, обсушив салфеткой, выложите вместе с отварным рисом в овощи. Плов аккуратно перемешайте до однородности, прогрейте  (если отдельные ингредиенты успели остыть) и подавайте к столу.