facebook - КЛАССИЧЕСКОЕ БЕЗЕtwitter - КЛАССИЧЕСКОЕ БЕЗЕgoogle - КЛАССИЧЕСКОЕ БЕЗЕpinterest - КЛАССИЧЕСКОЕ БЕЗЕБЕЗЕ 300x176 - КЛАССИЧЕСКОЕ БЕЗЕ

 

4 яйца

200-250г сахара

1ст.л. лимонного сока

1ст.л. крахмала

 

 

Белки отделить от желтков, вылить в глубокую сухую миску.

Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Готовую массу выложить в пекарский мешок.

В силиконовую форму выдавить смесь, также можно использовать обычный противень, покрытый пекарской бумагой, и выложить на него смесь (она должна быть в виде круга).

В разогретую до 100 градусов духовку поставить противень и выпекать около 3 часов.