facebook - САЛАТ «ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО»twitter - САЛАТ «ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО»google - САЛАТ «ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО»pinterest - САЛАТ «ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО»300x200 - САЛАТ «ПАСХАЛЬНОЕ ЯИЧКО»

 

На 6-8 порций.

500г копченой курицы

4 вареных яйца

70г твердого сыра

1 вареная морковь

1 яблоко

Зеленый лук

50г чернослива

Майонез

 

Мясо курицы нарежьте мелкими кубиками.

Из моркови и яичного белка сделайте украшения в виде цветочков. Желтки отложите, а оставшиеся белки и морковь нарежьте мелкими кусочками.

Сыр натрите на крупной терке.

Яблоко нарежьте тонкими брусочками. Чернослив мелко нарежьте.

Смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом.

На плоское блюдо выложите салат в форме яйца.

Покройте поверхность салата натертыми на терке желтками. Украсьте салат цветочками из моркови и яичного белка, а также мелко нарезанным зеленым луком.