facebook - КОНФИТЮР ИЗ ЛИМОНОВtwitter - КОНФИТЮР ИЗ ЛИМОНОВgoogle - КОНФИТЮР ИЗ ЛИМОНОВpinterest - КОНФИТЮР ИЗ ЛИМОНОВИЗ ЛИМОНОВ 300x200 - КОНФИТЮР ИЗ ЛИМОНОВ

На 500мл.

2-3 лимона

200г сахара

1ч.л. молотого имбиря

Лимоны хорошо промойте, срежьте оба конца, нарежьте тонкими ломтиками, косточки удалите.

Вскипятите в кастрюле 1,5л воды, погрузите туда на минуту все лимоны, затем откиньте на дуршлаг, слейте воду. И так сделайте еще 2 раза.

Сварите сироп. Для этого соедините 2 стакана воды и весь сахар, доведите до кипения. Погрузите в сироп лимонные дольки и варите примерно час, пока не загустеет. Не забывайте иногда перемешивать, чтобы на дне конфитюр не пригорел.

За 5 минут до готовности всыпьте имбирь и перемешайте.

Разложите конфитюр по банкам, закатайте и храните в темном месте.