facebook - КАБАЧКОВЫЙ СУПЧИК С КУРОЧКОЙtwitter - КАБАЧКОВЫЙ СУПЧИК С КУРОЧКОЙgoogle - КАБАЧКОВЫЙ СУПЧИК С КУРОЧКОЙpinterest - КАБАЧКОВЫЙ СУПЧИК С КУРОЧКОЙкабачковый суп

 

На 4 порции:

1 куриное филе

1 кабачок

1 картофелина

1 морковь

1 стакан зеленой фасоли

Пучок укропа или петрушки

1 зубчик чеснока

Соль

1\2ст.л. сливочного масла

 

Нарежьте картошку и кабачки кубиками, морковь — кружками. Филе порубите кусочками.

Доведите до кипения 6 стаканов подсоленной воды. Положите филе. После повторного закипания — фасоль и картошку. Через 5 минут добавьте кабачок и морковь. Варите 10 минут.

Зелень и чеснок измельчите. За минуту до готовности положите в суп вместе с маслом. Подавайте горячим.