facebook - АРОМАТНЫЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК С КРАПИВОЙtwitter - АРОМАТНЫЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК С КРАПИВОЙgoogle - АРОМАТНЫЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК С КРАПИВОЙpinterest - АРОМАТНЫЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК С КРАПИВОЙкуриный суп

 

На 4 порции:

1 куриное филе

1 пучок молодой крапивы

6 картофелин

1 морковь

4 яйца

1ст.л. сливочного масла

Соль

 

  1. Куриное филе нарежьте кусочками.
  2. Крапиву крупно порубить.
  3. Картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — кружками.
  4. В кипящие подсоленные 6 стаканов воды заложите курятину. После закипания варите 10 минут.
  5. Добавьте картофель, через 5 минут — морковь, крапиву и сливочное масло. Варите еще 5 минут.
  6. Яйца отварите, остудите. Очистите.
  7. Подавайте суп горячим, разложив по порциям половинки яиц.